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Canicatti Grillo IGP Aquilae BIO

Canicatti Grillo IGP Aquilae / BIO 2019

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Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften... mehr

Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Charakterisiert von reinen und harmonischen Düften von Heu, Mimose und Kamille, die sich mit Noten von Renetten, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und Kräutern der mediterranen Macchia abwechseln und vermischen. Im Mund der kräftige Geschmack mit ausgeprägter Persönlichkeit steht im Einklang mit der aristokratischen Prägung der Trauben. Der beeindruckende, starke und mäßige Wein hat eine edle Struktur und geeigneten Säuregehalt. Passt zu Faszinierende Kombination mit dem Reis Acquerello mit Brennnesseln, Spaghetti mit Seeigeln, mit frittiertem Stockfisch, Seeteufel-Gratin oder mit Sardinen Beccafico. Passt gut zu Seezunge Alla mugnaia (Müllerin Art) und Zackenbarsch aus dem Ofen.

Kategorie: Biowein, Weisswein
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Trinktemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75 l
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: CVA Canicattì Società Cooperativa Agricola; 92024; Canicatti; Contrada Aquilata Sizilien, Italien
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