Braida Brachetto d'Acqui

Braida Brachetto d'Acqui DOCG 2017

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Der Braida Brachetto d‘Acqui DOCG 2017 betört nicht nur durch seine leichte rubinrote Farbe mit... mehr

Der Braida Brachetto d‘Acqui DOCG 2017 betört nicht nur durch seine leichte rubinrote Farbe mit den herrlich schimmernden violetten Reflexen sondern auch oder besser noch wegen dem lebhaften tanzenden Schaum und der anhaltenden Perlage. Sein Bouquet duftend und aromatisch mit einem Hauch von reifen roten Früchten und dezenten Noten von Rosenblättern. Im Geschmack ist der Brachetto d‘Acqui süß, weich und zart, aber auch spritzig mit lang anhaltender aromatischer Nachhaltigkeit. Serviert bei 6° - 8°C eignet er sich hervorragend zu trockenem Gebäck und gebackenen Desserts, von Weihnachtskuchen bis Kuchen. Der Braida Brachetto d‘Acqui ist vielleicht der einzige Wein der Welt, der vor allem zu Schokolade passt.

Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Kategorie: Dessertwein
Rebsorte: Braquetto
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 6-8 °C
Alkoholgehalt: 5,5 % Vol.
Restzucker: 118,0 g/l
Gesamtsäure: 8,0 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Braida, Strada Provinciale 27 - n. 9 - Loc. Ciappellette , 14030 Rocchetta Tanaro
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Kundenbewertungen für "Braida Brachetto d'Acqui DOCG 2017"
03.08.2018

Etwas zu fruchtig

Bis vor einiger Zeit war Brachetto in Deutschland kaum erhältlich. Das hat sich geändert. Leider ist der d'Acqui für meinen Geschmack etwas zu süß gelungen. Auch finde ich den etwas dominanten Geschmack nach reifen shcwarzen Johannisbeeren etwas zu intensiv. Da gibt es feinere Brachettos, die den typischen Geschmack nach (Wald-)Erdbeeren etwas mehr hervorheben. Trotzdem an einem heißen Sommerabend, gut gekühlt, sehr süffig (besonders wegen des geringen Alkoholgehalts.

14.05.2018

Schmeckt meiner Frau und mir

Dieser Wein hat sich die Bestnote verdient. Leicht gekühlt lässt er sich wunderbar auf dem Balkon bei Sonnenschein geniessen.

24.04.2017

Auch was für Trockentrinker ...

dank ausgewogener Süße-/Säurestruktur. Saftige rote Beeren, gut gekühlt ein Traum für die anstehenden lauen Sommerabende.

19.04.2017

Fein moussierender Wein, sehr süffig

Sehr guter fein moussierender Wein mit toller Restsüße und fruchtigem Geschmack.
Sehr süffig!!

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