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Bersano Gavi DOCG del Comune di Gavi 2018

Bersano Gavi DOCG del Comune di Gavi 2018

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Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen... mehr
Dieser ausdrucksvolle, trockene und

frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen

bekanntesten Weißweinen aus

dem Piemont. In der Nase zeigt er Anklänge

von Ananas und Pfirsich, schön

untermalt von einem Touch Aprikose.

Ein frischer, eleganter Weißwein mit

schönem Säurespiel, eingebettet in ein

fruchtiges, lang anhaltendes Finish.

Auszeichnung

Luca Maroni: 90 Pkt. (Jg. 17)

Serviervorschlag

Beste Empfehlung zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und Suppen.

Herstellung

Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Die Fermentationszeit betrug 20 Tage bei 18 °C. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Cortese
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bersano S.p.A., 14049 Nizza Monferrato (Asti), Italien
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