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DEGUSTATION Der kristallklare strohgelbe Wein mit Goldtönen wirkt fast viskös im Glas. Der Geruch präsentiert blumige Duftigkeit mit komplexen Fruchtnoten. Trotz der hohen Restsüße ergibt sich im Mund ein feinherber Ton, dessen Vielfalt verbunden mit eleganter Mineralität lange im Abgang anhält. BEGLEITIDEEN Bestens geeignet zur Vorspeise mit Foie gras oder zum Abschluss mit Blauschimmelkäsen, Roquefort, Gorgonzola oder Stilton. Ideal auch zu cremigen Desserts wie Mousse au Chocolat, Crème brulée oder Panna cotta.
| Kategorie: | Biowein, Weisswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Solaris |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-013 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Baron Longo, Fleimstaler Straße 30, 39044 Neumarkt, Italien |
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