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Baron di Pauli Lagrein Riserva DOC Carano 2017
Baron di Pauli Lagrein Riserva DOC Carano 2017
Kräftiges rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten nach Kirsche, Brombeere und Pflaume. Im Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig mit würziger Note und geschmeidigem Tannin. Angenehm weich und rund im Finale.
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
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Baron di Pauli Enosi Cuvée IGT
Baron di Pauli Enosi Cuvée IGT 2020
Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von reifem Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen sehr lebendig, mit feiner Säure und schöner Mineralität.
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
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Baron di Pauli Gewürztraminer Riserva DOC Exilissi
Baron di Pauli Gewürztraminer Riserva DOC...
Diese enorm konzentrierte Spätlese gedeiht am Gutshof Höfl unterm Stein in Söll, in der Gemeinde Tramin, auf einem zwischen 480 und 500 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Südosthang. In der Farbe zeigt der Gewürztraminer ein ausgeprägtes Goldgelb. In der Nase finden wir feinste Aromen nach Gewürznelken und Rosenblätter, etwas Aprikose und Honig durch sehr reifes...
Inhalt 0.375 Liter (84,00 € * / 1 Liter)
31,50 € *
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Baron di Pauli Kalterersee DOC Kalkofen Vigna Arzenhof
Baron di Pauli Kalterersee DOC Kalkofen Vigna...
In der Nase intensive Fruchtaromen und würzige Nuancen. Ein eleganter, lebendiger Rotwein mit einem überzeugenden Finish.
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
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Baron di Pauli Arzio Risverva Cuvée DOC
Baron di Pauli Arzio Riserva Cuvee DOC 1,5l 2017
In der Farbe strahlend rubinrot. In der Nase mit vielschichtigem Aromaprofil gekennzeichnet von frischem Cassis und Preiselbeeren sowie leicht balsamischen und erdig-fleischigen Noten, die an Kaffee und Eukalyptus erinnern. Am Gaumen fest und druckvoll mit Anklängen von dunklen Beeren und pfeffrigen Noten, sanftes, sehr feinkörniges Tannin. Finessenreiches, delikates und...
Inhalt 1.5 Liter (52,60 € * / 1 Liter)
78,90 € *
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Baron di Pauli Arzio Cuvée Riserva DOC Vigna Arzenhof
Baron di Pauli Arzio Cuvee Riserva DOC Vigna...
In der Farbe ein strahlendes Rubinrot. In der Nase ein Aroma von frischem Cassis und Preiselbeeren sowie leicht balsamischen und erdig-fleischigen Noten, die an Kaffee und Eukalyptus erinnern. Am Gaumen fest und druckvoll mit Anklängen von dunklen Beeren und pfeffrigen Noten, sanftes, sehr feinkörniges Tannin. Finessenreiches, delikates und leicht mineralisches Finale.
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
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Produkte von Baron di Pauli

Die Beschaffenheit der Böden, das mediterrane Klima, der milde Einfluss des Kalterer Sees sowie die nächtlichen kühlen Luftströme aus den Alpen sind unsere Begleiter auf dem Weg zu großen Weinen. Das Weingut Baron Di Pauli umfasst zwei einzigartige Weinhöfe: den 10,5 Hektar großen Arzenhof bei Kaltern und das 4,5 Hektar große Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin.

Hinter jedem großen Wein steckt eine Geschichte, die erzählt werden will. Das Weingut Baron Di Pauli steht für 300 Jahre Leidenschaft für die alte und noble Kunst des Weinbaus. Als Garant für hochwertige Weine durfte sich das Weingut mit dem Titel „k.u.k. Hoflieferant“ schmücken und seine Produkte waren selbst am Zarenhof in St. Petersburg äußerst begehrt.

In ihrem Streben, charaktervolle Weine höchster Qualität zu schaffen, scheuen sie keine Anstrengung und gehen keine Kompromisse ein. Die Erträge im Weinberg werden auf ein Minimum reduziert, sodass die Rebe ihre ganze Kraft auf wenige Trauben konzentrieren kann, die dann von Hand gelesen werden. Mit ihrem engagierten Team teilen sie nicht nur ihre Leidenschaft für Wein, sondern auch den Willen zur Perfektion.

Erst wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird mit der Ernte begonnen. Im Keller lässt man dem Wein die Zeit, die er braucht, um die Eleganz und Finesse zu entwickeln, die ihm zu eigen ist. Er dankt es durch seine ausgesprochene Langlebigkeit und Lagerfähigkeit. Zeit braucht es schließlich auch für den Genuss der Weine: Schenken Sie ihnen die Aufmerksamkeit, die sie sich verdienen.

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