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Arunda Phineas

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Die Zusammenstellung des Grundweincuveés für den Dolomytos bleibt ein Geheimnis. Von der Gärung... mehr

Die Zusammenstellung des Grundweincuveés für den Dolomytos bleibt ein Geheimnis. Von der Gärung bis zur Übernahme wurde der Wein auf Eigenhefen vergoren, schließlich reifte dieser Wein 1 Jahr in Barriques. Daraus entstand ein Grundwein mit enormer aromatischer Konzentration und einer tiefen, komplexen Fülle.

Kategorie: Schaumwein
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Rebsorte: Assyrtico, Chardonnay, Weissburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Arunda, Prof. - Josef - Schwarz - Str. 18, 39010 Mölten, Italien
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