Kochsendung

Im Gegensatz zur Kategorie Kochen, geht es beim zuschauen nicht um Handwerk, sondern um Genuss und Kopfkino. Bei der Weinauswahl sind gelten jedoch die gleichen Regeln. Leicht, spritzig und appetitanregend passt auch hier hervorragend.

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Im Gegensatz zur Kategorie Kochen, geht es beim zuschauen nicht um Handwerk, sondern um Genuss und Kopfkino. Bei der Weinauswahl sind gelten jedoch die gleichen Regeln. Leicht, spritzig und appetitanregend passt auch hier hervorragend.

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St. Michael-Eppan Blauburgunder
St. Michael-Eppan Blauburgunder DOC 2016
Leuchtendes kirschrot mit himbeernen Reflexen. Duft von roten Beeren, Erdbeeren und etwas Speck. Am Gaumen saftig, mit zurückhaltender Struktur und reifen, feinen Tanninen. Am Gaumen viel reife, rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren dazu Aromen von Geräuchertem und ein Hauch Veilchen. Ausgedehnter Abgang mit Finesse, Frucht und angenehmen Nachhall.
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Pasini Il Lugana
Pasini Il Lugana DOC 2017 BIO
Der Il Lugana von Pasini ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von reifen Birnen, Mandeln und Blumen. Dazu etwas Apfel, Weißdorn und Anklänge von Sahne. Am Gaumen frisch, elegant und vielschichtig. Mit saftiger, gut stützender Säure und toller mineralischer Spannung. Wieder gelbe Früchte und Blüten. Dazu etwas...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
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Baron di Pauli  Lagrein Riserva Carano
Baron di Pauli Lagrein Riserva DOC Carano 2015
Dunkles Granatrot, fruchtig und floreal mit einem Hauch dunkler Schokolade, kraftvoll mit strukturiertem Tannin. Ein edler Wein zum Genießen und Entdecken.
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