Kochen

Der Wein, der beim Kochen und Zubereiten getrunken wird, sollte leicht, spritzig und appetitanregend sein! Eine knackige Säure, nicht zu viel Alkohol – das hält wach und aktiv und bereichert das Kochen ungemein.

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Kochen

Der Wein, der beim Kochen und Zubereiten getrunken wird, sollte leicht, spritzig und appetitanregend sein! Eine knackige Säure, nicht zu viel Alkohol – das hält wach und aktiv und bereichert das Kochen ungemein.

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Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo
Prunotto Barbera d'Alba DOC Pian Romualdo 2016
Der Barbera d`Alba Pian Romualdo von Prunotto ist sehr hell in der Farbe. In der Nase mit einem Hauch von Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen voll und harmonisch. Eine perfekte Ergänzung für gebratenes Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Viel Freude mit diesem Rotwein aus Piemont, wünscht Ihnen Ihr "Weinober".
Inhalt 0.75 Liter (22,13 € * / 1 Liter)
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Tormaresca Trentangeli Castel del Monte
Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC 2015
In der Nase nach Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen samtiges Tannin und langer Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
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St. Michael-Eppan Blauburgunder
St. Michael-Eppan Blauburgunder DOC 2016
Leuchtendes kirschrot mit himbeernen Reflexen. Duft von roten Beeren, Erdbeeren und etwas Speck. Am Gaumen saftig, mit zurückhaltender Struktur und reifen, feinen Tanninen. Am Gaumen viel reife, rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren dazu Aromen von Geräuchertem und ein Hauch Veilchen. Ausgedehnter Abgang mit Finesse, Frucht und angenehmen Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)
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Santa Cristina Orvieto Classico DOC Amabile Casasole
Santa Cristina Orvieto Classico DOC Amabile...
In der Farbe strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase nach Banane, gelbe Äpfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogene Süße-, Säurebalance.
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Pasini Il Lugana
Pasini Il Lugana DOC 2017 BIO
Der Il Lugana von Pasini ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von reifen Birnen, Mandeln und Blumen. Dazu etwas Apfel, Weißdorn und Anklänge von Sahne. Am Gaumen frisch, elegant und vielschichtig. Mit saftiger, gut stützender Säure und toller mineralischer Spannung. Wieder gelbe Früchte und Blüten. Dazu etwas...
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Moccagatta Barbera d'Alba
Moccagatta Barbera d'Alba DOC 2016
Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Harmonischer Geruch von reifen dunklen Früchten, Trockenkräutern und etwas Tabak und Leder. Am Gaumen kräftig mit intensiven Aromen von Schwarzkirschen, reifen Pflaumen und ein Hauch Vanille. Darunter Trockenkräuter und Muskatnuss. Die angenehm weiche Tanninstruktur und eine gut eingebettete Säure bei voller Frucht ergeben...
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La Braccesca Nobile di Montepulciano
La Braccesca Nobile di Montepulciano DOC 2015
In der Farbe Rubinrot. In der Nase nach roten Waldbeeren, floralen Noten und Vanille. Am Gaumen exzellente Struktur, samtige Tannine und fruchtigen Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
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Obermoser Lagrein
Obermoser Lagrein DOC 2016
Dunkelrote Farbe, angenehme Beerenaromen mit Noten von Schwarzkirsche und Unterholz und ein samtiger Geschmack mit leicht herben Nuancen im Abgang sind kennzeichnende Merkmale.
Inhalt 0.75 Liter (16,53 € * / 1 Liter)
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Röckhof Caruess Weiss
Röckhof Caruess Weiss IGT 2017
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ausgeprägtes Bukett nach getrockneten Beeren, leicht aromatisch, mit mineralischen Noten, rassig und saftig am Gaumen.
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Rottensteiner Lagrein Riserva Select
Rottensteiner Lagrein Riserva DOC Select...
Der Lagrein zeichnet sich aus durch ein fantastisches Aroma nach Veilchen, Schokolade, Lakritz, Waldfrüchten und – nach einigen Jahren – auch Tabak. Im „Select“ wird dieser fruchtige Charakter und der – aufgrund sehr angenehmer Tannine – samtige Geschmack von einer Lagerung im französischen Barrique abgerundet, wobei sich die Holznoten jedoch nie in den Vordergrund drängen.
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Rottensteiner Lagrein Riserva Select
Rottensteiner Lagrein Riserva DOC Select Magnum...
Der Lagrein zeichnet sich aus durch ein fantastisches Aroma nach Veilchen, Schokolade, Lakritz, Waldfrüchten und – nach einigen Jahren – auch Tabak. Im „Select“ wird dieser fruchtige Charakter und der – aufgrund sehr angenehmer Tannine – samtige Geschmack von einer Lagerung im französischen Barrique abgerundet, wobei sich die Holznoten jedoch nie in den Vordergrund drängen.
Inhalt 1.5 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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Niklaserhof Mondevinum Lagrein Riserva
Niklaserhof Lagrein Riserva DOC Mondevinum 2015
Dunkelrubine Farbe, komplexe reife Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen verbunden mit Reifearomen aus dem Barriquefaß. Im Geschmack ist er vollmundig mit kräftiger Tranninstruktur.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
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Röckhof Caruess Rot
Röckhof Caruess Rot IGT Zweigelt 2015
In der Farbe dunkel-rubinrot mit violetten Tönen, fruchtiges Bukett, Noten von Kirsche und Vanille, saftig und samtig mit ausgewogenem Körper.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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Rottensteiner Lagrein Riserva Select
Rottensteiner Lagrein Riserva DOC Select 2015
Der Lagrein zeichnet sich aus durch ein fantastisches Aroma nach Veilchen, Schokolade, Lakritz, Waldfrüchten und – nach einigen Jahren – auch Tabak. Im „Select“ wird dieser fruchtige Charakter und der – aufgrund sehr angenehmer Tannine – samtige Geschmack von einer Lagerung im französischen Barrique abgerundet, wobei sich die Holznoten jedoch nie in den Vordergrund drängen.
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Baron di Pauli  Lagrein Riserva Carano
Baron di Pauli Lagrein Riserva DOC Carano 2015
Dunkles Granatrot, fruchtig und floreal mit einem Hauch dunkler Schokolade, kraftvoll mit strukturiertem Tannin. Ein edler Wein zum Genießen und Entdecken.
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
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