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In der Farbe ein mitteltiefes Granatrot mit rubinrotem Reflex. In der Nase ein ausgeprägtes, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt und weißem Pfeffer. Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Am Gaumen ein noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Passt hervorragend zu weißen Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild und Käse.
| Kategorie: | Biowein, Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-013 |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien |
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