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33x Speck

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Für die Südtiroler ist er so selbstverständlich wie das glasklare Wasser von den Bergen: Der... mehr

Für die Südtiroler ist er so selbstverständlich wie das glasklare Wasser von den Bergen: Der Speck ist ein Dauerbrenner in SüdtirolsKüchen und wird selten in einem Haushalt fehlen! Meistens »verkannt« und nur zur genüsslichen Marende serviert, hat die würzige »Schinken«-Scheibe viel mehr zu bieten. Die Bestsellerautoren vom »So kocht Südtirol-Team« präsentieren 33 x genüssliche Speckrezepte von Antipasti, leckeren Süppchen bis zu deftigen Hauptspeisen.

von Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut

ca. 80 Seiten; 15 x 17,5 cm; Klappenbroschur
Athesia Buchverlag
ISBN 978-88-8266-643-9

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