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33x Krapfen

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Südtirol-Kenner kommen nicht daran vorbei: die Krapfen gehören in den pikanten aber auch süßen Alltag des Landes! Ob schwimmend im heißen Öl frittiert oder im Rohr gebacken, bei Durchsicht des Buches rinnt Ihnen das Wasser im Mund zusammen! Sie können 33x köstliche Krapfen wie Mohnkrapfen, Apfelkrapfen, Kirchtagskrapfen, Brandteigkrapfen - um nur einige zu nennen - in voller Rundung servieren!

von Heinrich Gasteiger; Gerhard Wieser; Helmut Bachmann

Taschenbuch
Flexibler Einband
84 Seiten; m. zahlr. Farbfotos; 175 mm
2009 Athesia
ISBN 978-88-8266-537-1

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